Холодные закуски |
|
| Карпаччо из говядины -100гр. (говяжья вырезка, салат Руккола, соус песто, кедровые орешки, соус винегрет-манго, сок лимона, масло оливковое) |
390р |
| Тар-тар из говядины -255гр. (говяжья вырезка, салат Руккола, каперсы, хлебные тосты, томаты, лук) |
460р |
| Рыбная закуска -350гр . (масляная рыба, сёмга, микс салат, маслины, оливки, соус винегрет) |
620р |
| Мясная закуска -150/20/25гр . (буженина, ростбиф, говяжий язык, соус винегрет) |
500р |
Салаты |
|
| Греческий -295гр. (болгарский перец, огурец свежий, томаты, оливки, маслины, салат, сыр Фета, соус "Греческий") |
370р |
| Цезарь (салат Романо, салат Айсберг, соус Цезарь, томаты черри, сыр Пармезан, гренки) |
|
| Цезарь с Куриной грудкой 270гр. |
420р |
| Цезарь с Сёмгой 255гр. |
480р |
| Цезарь с Креветками 285гр. |
540р |
| Салат с Сёмгой и Масленой рыбой -245гр. (сёмга, масляная рыба, томаты, огурцы, заправка на основе Бальзамика) |
470р |
| Салат от Медведева -250гр. (авокадо, огурцы, редис, салат Руккола, томаты, специи, соус Песто, мёд, кедровые орешки, грецкий орех) |
390р |
|
|
| Салат с тёплым утиным филе -250гр. (микс салат, утиная грудка в сухарях, черри помидоры, соус винегрет - манго) |
420р |
Супы |
|
| Борщ -300гр. (говяжья вырезка, лук, картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная) |
290р |
| Куриный суп лапша -300гр. (шампиньоны, куриный бульон, лук, морковь, лапша) |
180р |
| Солянка рыбная -300гр. (сёмга, треска, лук, картофель, огурцы маринованные, оливки, маслины, лимон, сметана) |
290р |
| Солянка мясная -300гр. (говяжья вырезка, бекон, лук, картофель, огурцы маринованные, оливки, маслины, лимон, сметана) |
290р |
Ризотто |
|
| Ризотто с белыми грибами -300гр. (рис арборио, белые грибы, томаты, лук, сливки, сыр пармезан) |
390р |
| Ризотто с морепродуктами -300гр. (креветки тигровые, кальмары, осьминог, лук, сливки, сыр пармезан) |
580р |
|
|
Пасты |
|
| Фетучини с белыми грибами и Куриным филе -300гр. (куриная грудка, белые грибы, лук, феттуччини, сливки, сыр пармезан) |
390р |
| Паста с Морепродуктами** -370гр. (креветки тигровые, сёмга, осьминог, кальмары, паста, томатный соус, сыр пармезан) |
660р |
| Паста с Говядиной** -350гр. (говяжья вырезка, шампиньоны, лук, паста, сливки, томатный соус, сыр пармезан) |
420р |
| **На выбор феттуччини / спагетти |
|
Горячие Рыбные блюда |
|
| Морепродукты с овощами и соусом биск -370гр. (креветки тигровые, осьминог, кальмар, кабачки, картофель, томаты черри, сливки, соус Биск) |
520р |
| Дорадо** -1шт. (готовится целиком, со сладким чесноком конфи, розмарином и тимьян) |
690р |
| Сибас** -1шт. (дорадо обжаренный на гриле, цуккини, морковь, чеснок, белое вино, лимон, салат Руккола, помидоры черри) |
690р |
| Сёмга** с соусом тархун -150/20гр. (филе сёмги, соус тархун) |
780р |
| ** Возможны способы приготовления: на Пару / На гриле |
|
Горячие Мясные блюда |
|
| Утиная ножка конфи -1шт. (утиная ножка, спаржа, фасоль стручковая, лук, перец болгарский, мята, мёд) |
490р |
| Куриная грудка под кокосово-манговым соусом -210 гр. (куриное филе, кокосово-манговый соус) |
390р |
| Цыплёнок табака -1шт/20/30гр. (цыплёнок, черри помидоры, чеснок, томатный соус) |
590р |
| Блинчики с языком -150гр /60 гр. (блинчики с говяжьим языком, соус грибной, сыр пармезан) |
290р |
| Бефстроганов -250гр. (вырезка говяжья, сливки, лук репчатый, белые грибы, шампиньоны, чеснок) |
560р |
| Медальоны под сливочно-грибным соусом -150/85гр. (вырезка говяжья, сливки, лук репчатый, белые грибы) |
680р |
Гарниры |
|
| Картофельное пюре -150гр. |
150р |
| Овощи Гриль -190гр. (томаты, перец болгарский, цуккини, баклажан, шампиньоны, спаржа) |
220р |
| Спаржа Гриль -150гр. (побеги спаржи, специи, чеснок) |
320р |
| Шпинат со сливками -250гр. (шпинат, сливки, лук, чеснок, сыр пармезан, бекон, мускатный орех) |
250р |
Соусы |
|
| Кетчуп, Майонез, Сметана, Песто, Сливочно- грибной, Горчица, Хрен -50гр. |
60р |
Десерты |
|
| Сырники со сметаной и яблочным джемом -3 шт/30/30гр. |
230р |
| Чиз-Кейк -125гр. |
250р |
| Три шоколада -100гр. |
250р |
| Маковый торт -125гр. |
250р |
| Мусс из манго -100гр. |
250р |
| Штрудель с мороженым -110/50гр. |
250р |
| Мороженое в ассортименте -50гр. |
70р |
