Все официанты в темном зале - незрячие.
Многим интересно, как они ориентируются в темноте. На самом деле, секретов больших нет… В жизни им помогает белая трость, с помощью которой они узнают о возвышенностях на дорогах, спусках, лестницах и других препятствиях. А тут, в темном зале, им помогают руки.
Прежде, чем приступить к работе каждый официант проходит своеобразный тренинг – узнает местность. Они так и говорят «я посмотрел зал», имея ввиду под этим, что показали зал их руками.
Представьте, если вы проснетесь ночью и захотите воды. Вы же беспрепятственно дойдете до кухни и попьете. Так же и незрячие официанты знают темный зал, как свои пять пальцев.
Резонно, что когда они начинают только работать, каждый ставит для себя «ориентиры». Запоминают, что в этом месте нужно идти вдоль стены, а вот тут за столбом нужно повернуть направо, чуть дальше будет кресло, а вот тут стол… Со временем, они полностью запоминают пространство и легко маневрируют в нем.
Кстати, самый малый стаж работы у незрячих официантов четыре с половиной года, как вы думаете, за такой срок можно запомнить, где что находится и легко ориентироваться?